Vinos Plata

Degustación LATA

Degustación Plata

Senora Bonita

Anada 2024<br>Grenache<br>Petite Sirah<br>80% Cabernet Franc <br>20% Cabernet Sauvignon<br><br>Crianza: 12 meses de barrica francesa.<br><br>Nuestro vino rinde tributo a la matriarca de nuestra bodega, busca reflejar su personalidad siendo un vino con carácter y personalidad única<br><br>Vista: Rojo rubí con notas violaceas.<br><br>Nariz: notas de cerezas maduras, ciruelas en conjunto con violetas, lavanda, vainilla y notas tostadas.<br><br>Boca: un vino amplio y jugoso, con tanino potente y bien pulido. Un final largo con gran potencial de guarda.<br><br>Maridaje:<br><br>Ahumados, cocina a las brasas, charcutería y quesos añejos.

Plata Pura 2023

TIPO DE VINO: Tinto.<br>VARIEDAD: 100% Merlot.<br>ALCOHOL: 13,5%<br>REPOSO: 12 meses en barrica.<br>CAPACIDAD DE ANEJAMIENTO: 5 años.<br>TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.<br>TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.<br><br>NOTAS DE CATA<br><br><br><br>VISTA: Rojo oscuro e intenso.<br>NARIZ: Aroma a ciruela, moras del bosque y mineral, con notas a chocolate, almendra tostada y vainilla.<br>BOCA: Boca amplia, elegante y sedoso.<br><br><br>SE RECOMIENDA ACOMPANAR CON:<br>Cordero en su jugo

Plata. 925

TIPO DE VINO: Tinto.<br>Anada 2024<br>VARIEDAD: Tempranillo, Grenache y Syrah.<br>ALCOHOL: 13,5%<br>REPOSO: 7 meses en barrica.<br>TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.<br>TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.<br><br>NOTA DE CATA<br><br>VISTA: Morado con ribete violeta.<br>NARIZ: Empieza con frutos negros que recuerdan zarzamora, higo y cereza, leve nota herbal, poco a poco deja salir los aromas de madera que se complementan con una nota mentolada, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao.<br>BOCA: Buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retrogusto floral adornado de una pequena nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.<br><br><br>SE RECOMIENDA ACOMPANAR CON:<br>Cualquier tipo de carne o ave asados al carbón.

Granalla 2025

Alpaca blanco

Alpaca Rosé